Broodventer

Detailhandel & Retail Voedingsmiddelen Geen diploma Krimpend Zelfstandig Onregelmatig

Een broodventer verkoopt brood en andere bakkerijproducten op markten, straatverkopen of via een mobiele winkelwagen. Ze zorgen ervoor dat de producten vers zijn en aantrekkelijk gepresenteerd worden aan klanten.

Salarisindicatie (bruto per jaar)

€20.000 — €30.000

Een broodventer verkoopt diverse soorten brood en bakkerijproducten aan particulieren. Ze werken vaak in de buitenlucht, op markten of langs de weg met een mobiele wagen. De broodventer moet vroeg beginnen om de producten op tijd aan te bieden en heeft kennis van de producten om klanten goed te adviseren. Klantvriendelijkheid en een goed gevoel voor handel zijn belangrijk in dit beroep.

Dagelijkse taken

  • Voorbereiden van de verkoopwagen
  • Inkopen van verse bakkerijproducten
  • Opzetten van de verkooplocatie
  • Adviseren van klanten over producten
  • Afhandelen van betalingen

Verantwoordelijkheden

  • Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van producten
  • Opbouwen en onderhouden van klantrelaties
  • Beheren van voorraad en inkoop
  • Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
  • Afsluiten van de verkoopdag en administratie bijhouden

Kernwaarden

Betrouwbaarheid Flexibiliteit Ondernemerschap

Doorgroeimogelijkheden

Marktkoopman Bakkerijmanager Eigen winkel starten

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Klantgerichtheid Communicatieve vaardigheden Handigheid met cijfers Fysieke uithoudingsvermogen Productkennis

Toekomstvaardigheden

Digitale betalingssystemen Sociale media marketing Aanpassingsvermogen aan veranderende marktomstandigheden

Studieadvies

Ondernemer Detailhandel

MBO klassikaal

Reflectievragen

  • ?Kun je goed omgaan met wisselende weersomstandigheden?
  • ?Vind je het leuk om dagelijks met verschillende mensen te praten?
  • ?Ben je in staat om vroeg op te staan en lange dagen te maken?
  • ?Heb je interesse in het verkopen van voedingsproducten?

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

broodventer detailhandel voedingsmiddelen verkoop markt