Festival Catering Manager

Evenementen & Recreatie Gastvrijheid MBO Stabiel Mix Onregelmatig

Een Festival Catering Manager is verantwoordelijk voor het plannen, coördineren en beheren van cateringdiensten op festivals. Ze zorgen ervoor dat eten en drinken efficiënt en volgens de gestelde eisen worden geleverd.

Salarisindicatie (bruto per jaar)

€32.000 — €42.000

Past dit beroep bij jou?

Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.

Start gratis intake →

De Festival Catering Manager zorgt voor de planning en organisatie van alle cateringactiviteiten tijdens een festival. Ze werken nauw samen met leveranciers, personeel en de festivalorganisatie om een soepele gang van zaken te garanderen. Het werk kan plaatsvinden op verschillende locaties, vaak in de buitenlucht, en vereist flexibiliteit en goede communicatievaardigheden. De doelgroep bestaat uit festivalgangers die een breed scala aan eet- en drinkopties verwachten.

Dagelijkse taken

  • Plannen van het cateringmenu
  • Coördineren met leveranciers
  • Beheren van het cateringteam
  • Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen
  • Oplossen van logistieke problemen

Verantwoordelijkheden

  • Budgetbeheer voor catering
  • Aansturen van het cateringteam
  • Kwaliteitscontrole van eten en drinken
  • Onderhouden van klanttevredenheid
  • Rapporteren aan festivalmanagement

Kernwaarden

Flexibiliteit Klantgerichtheid Betrouwbaarheid

Doorgroeimogelijkheden

Senior Catering Manager Evenementenmanager Hospitality Consultant

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Organisatorische vaardigheden Communicatievaardigheden Probleemoplossend vermogen Leiderschap Stressbestendigheid

Toekomstvaardigheden

Duurzaamheidskennis Digitale planningstools Innovatie in voedingstrends

Studieadvies

Catering en Evenementenorganisatie

MBO klassikaal

Skills

Essentieel

Nuttig

Cateringservice coördineren Cateringsoftware (bijv. CaterTrax) Evenementenlogistiek Klantrelatiebeheer Kwaliteitscontrole uitvoeren Leiding geven Leveranciersselectie

Reflectievragen

  • ?Kun jij goed omgaan met drukke en chaotische omgevingen?
  • ?Ben je in staat om snel problemen op te lossen?
  • ?Hoe ga je om met klanttevredenheid in een dynamische setting?
  • ?Heb je ervaring met het aansturen van een team?

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

festival catering manager evenementen hospitality