← Terug naar beroependatabase

Afwasser

Horeca & Toerisme Restaurant & Keuken Geen diploma Stabiel Team Onregelmatig

Een afwasser is verantwoordelijk voor het schoonmaken van borden, bestek, pannen en keukengerei in een restaurant of café. Ze zorgen ervoor dat de keuken schoon en georganiseerd blijft.

Salarisindicatie (bruto per jaar)

€18.000 — €22.000

Afwassers werken meestal in de keuken van restaurants, hotels of cateringbedrijven. Hun belangrijkste taak is het afwassen van serviesgoed, keukengerei en kookgerei. Ze zorgen ervoor dat de keuken netjes en hygiënisch blijft. Afwassers werken vaak onder tijdsdruk, vooral tijdens drukke eeturen. Ze maken deel uit van het keukenteam en kunnen ook helpen met eenvoudige voorbereidende taken zoals het snijden van groenten.

Dagelijkse taken

  • •Afwassen van borden, bestek en pannen
  • •Schoonmaken van de keuken
  • •Sorteren van vuilnis en recyclen
  • •Bijvullen van schoonmaakmiddelen
  • •Assisteren bij eenvoudige keukenvoorbereidingen

Verantwoordelijkheden

  • •Zorgdragen voor een schone en hygiënische keuken
  • •Correct gebruik van schoonmaakapparatuur
  • •Veilig omgaan met schoonmaakmiddelen
  • •Tijdig afhandelen van afwas tijdens piekuren
  • •Onderhouden van een georganiseerde werkplek

Kernwaarden

Betrouwbaarheid Efficiëntie Hygiëne Teamgeest

Doorgroeimogelijkheden

Keukenhulp Assistent-kok Leidinggevende afwasser Supervisor keuken

Competenties

Kerncompetenties

Fysieke inzet Nauwkeurigheid Zorgzaamheid

Ondersteunende competenties

Samenwerken Plannen en organiseren

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Fysieke uithoudingsvermogen Tijdmanagement Hygiënebewustzijn Samenwerken in een team Basiskennis schoonmaaktechnieken

Toekomstvaardigheden

Aanpassingsvermogen aan nieuwe technologieën Efficiëntie in gebruik van water en energie Kennis van duurzame schoonmaakmethoden

Studieadvies

Basisopleiding Horeca

MBO klassikaal

Reflectievragen

  • ?Vind je het leuk om in een drukke en dynamische omgeving te werken?
  • ?Ben je in staat om langdurig staand werk te verrichten?
  • ?Kun je goed omgaan met repetitieve taken?
  • ?Heb je oog voor detail en hygiëne?

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

Gratis account aanmaken Inloggen
Afwasser Horeca Keuken Schoonmaak Restaurant

Vergelijkbare beroepen in Horeca & Toerisme

Alle beroepen in Horeca & Toerisme →

Barista

Geen diploma Stabiel

Een barista bereidt en serveert koffie en andere warme dranken aan klanten. Ze zorgen voor een goede presentatie en klanttevredenheid in een café of koffiebar.

Camping Medewerker

Geen diploma Stabiel

Een camping medewerker zorgt voor het onderhoud van de camping, helpt gasten bij het in- en uitchecken en organiseert activiteiten.

Catering Assistent

Geen diploma Stabiel

Een catering assistent ondersteunt bij het voorbereiden en serveren van eten en drinken tijdens evenementen. Ze zorgen ervoor dat alles soepel verloopt en gasten tevreden zijn.

Cateringmedewerker

Geen diploma Stabiel

Een cateringmedewerker bereidt en serveert eten en drinken tijdens evenementen of in bedrijfsrestaurants. Ze zorgen voor een gastvrije sfeer en houden de werkplek schoon en georganiseerd.

Freelance Eventfotograaf Horeca

Geen diploma Stabiel

Een Freelance Eventfotograaf Horeca maakt foto's van evenementen in de horeca, zoals feesten, conferenties en openingen. Ze zorgen voor visueel aantrekkelijke beelden die de sfeer en hoogtepunten van het evenement vastleggen.