Brouwerij Medewerker

Productie & Industrie Voedingsmiddelenindustrie MBO Stabiel Team 36-40 uur / Onregelmatig

Een brouwerij medewerker werkt in een brouwerij en helpt bij het produceren van bier. Ze zorgen voor het bedienen van machines, het volgen van recepten en het bewaken van de kwaliteit.

Salarisindicatie (bruto per jaar)

€26.000 — €36.000

Past dit beroep bij jou?

Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.

Start gratis intake →

Als brouwerij medewerker werk je in een team om verschillende soorten bier te produceren. Je bedient en onderhoudt de brouwinstallaties, mengt ingrediënten volgens specifieke recepten en bewaakt het brouwproces. Daarnaast voer je kwaliteitscontroles uit en zorg je ervoor dat de hygiëne en veiligheid in de brouwerij worden nageleefd. Je werkt vaak in ploegendiensten en hebt een passie voor bier en het brouwproces.

Dagelijkse taken

•Bedienen van brouwinstallaties
•Mengprocedures volgen
•Uitvoeren van kwaliteitscontroles
•Onderhouden van apparatuur
•Zorgen voor hygiëne en veiligheid

Verantwoordelijkheden

•Zorgen voor een soepel brouwproces
•Naleven van veiligheidsvoorschriften
•Oplossen van technische storingen
•Bijdragen aan productinnovaties
•Rapporteren van productiegegevens

Kernwaarden

Kwaliteit Veiligheid Samenwerking

Doorgroeimogelijkheden

Brouwmeester Productieleider Kwaliteitsmanager

Werkstijl

Praktische Doener

Werkwaarden

Teamgevoel Structuur Afwisseling Ontwikkeling

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Technisch inzicht Nauwkeurigheid Probleemoplossend vermogen Teamwerk Kennis van hygiënestandaarden

Toekomstvaardigheden

Digitale geletterdheid Aanpassingsvermogen Duurzaam denken

Studieadvies

Brouwtechniek

MBO klassikaal

Competenties

Kerncompetenties

Nauwkeurigheid Fysieke inzet Technisch inzicht

Ondersteunende competenties

Plannen en organiseren Samenwerken

Skills

Essentieel

Bier brouwen Kwaliteitscontrole uitvoeren Machines bedienen Recepten volgen

Nuttig

Data-analyse Flessen en vaten afvullen Gesprekken voeren Gistingsprocessen monitoren Hygiëneprocedures toepassen Kennis van bierstijlen Klantgericht werken Logistiek coördineren

Reflectievragen

?Heb je interesse in het brouwproces van bier?
?Kun je goed omgaan met ploegendiensten?
?Ben je in staat om nauwkeurig recepten te volgen?
?Hoe ga je om met technische storingen in machines?

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

Gratis account aanmaken Inloggen

Brouwerij Productie Bier Voedingsmiddelen Industrie

Vergelijkbare beroepen in Productie & Industrie

Alle beroepen in Productie & Industrie →