Chocolatier

Productie & Industrie Voedingsmiddelenindustrie MBO Stabiel Mix 36-40 uur / Parttime mogelijk

Een chocolatier maakt diverse soorten chocoladeproducten. Ze ontwerpen nieuwe smaken en zorgen voor de kwaliteit van de chocolade.

Salarisindicatie (bruto per jaar)

€28.000 — €38.000

Past dit beroep bij jou?

Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.

Start gratis intake →

Een chocolatier werkt in een productieomgeving waar chocoladeproducten worden gemaakt. Ze experimenteren met smaken en ontwerpen nieuwe producten. Chocolatiers werken vaak in speciaalzaken of grotere productiebedrijven. Ze moeten creatief zijn en oog hebben voor detail om aantrekkelijke en smaakvolle producten te maken. Chocolatiers kunnen ook workshops geven of deelnemen aan demonstraties.

Dagelijkse taken

  • Ontwerpen van nieuwe chocoladeproducten
  • Selecteren van ingrediënten
  • Bewaken van de kwaliteit van de chocolade
  • Decoreren van chocoladeproducten
  • Samenwerken met collega's in de productie

Verantwoordelijkheden

  • Zorgen voor een veilige en schone werkplek
  • Handhaven van hoge kwaliteitsnormen
  • Ontwikkelen van nieuwe recepten
  • Beheren van voorraad en ingrediënten
  • Opleiden van nieuwe medewerkers

Kernwaarden

Kwaliteit Creativiteit Passie voor chocolade

Doorgroeimogelijkheden

Productiechef Ontwikkelaar nieuwe producten Eigen chocoladezaak

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Creativiteit Oog voor detail Hygiënisch werken Kennis van ingrediënten Handvaardigheid

Toekomstvaardigheden

Duurzame productie Digitale marketing Innovatief denken

Studieadvies

Chocolade en Patisserie

MBO klassikaal

Skills

Essentieel

Chocolade gieten Chocolade tempereren Hygiene en voedselveiligheid Kwaliteitscontrole uitvoeren Receptontwikkeling

Nuttig

3D chocolade printen Chocolade snijden Creatief denken Decoratietechnieken Food styling Inkoop uitvoeren Klantrelatiebeheer

Reflectievragen

  • ?Ben je bereid om met je handen te werken in een productieomgeving?
  • ?Heb je een passie voor het creëren van nieuwe smaken?
  • ?Kun je nauwkeurig werken onder hygiënische voorwaarden?
  • ?Vind je het leuk om deel te nemen aan workshops en demonstraties?

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

chocolatier voedingsmiddelenindustrie productie creativiteit kwaliteit