Vaatwasstafmedewerker

Horeca & Toerisme Restaurant & Keuken Geen diploma Stabiel Team Onregelmatig

Een vaatwasstafmedewerker is verantwoordelijk voor het schoonmaken en opruimen van serviesgoed, bestek en kookgerei in een horecagelegenheid. Ze zorgen ervoor dat de keuken en eetruimtes netjes en hygiënisch blijven.

Salarisindicatie (bruto per jaar)

€20.000 — €30.000

Past dit beroep bij jou?

Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.

Start gratis intake →

Een vaatwasstafmedewerker werkt meestal in de keuken van een restaurant, hotel of cateringbedrijf. Hun belangrijkste taak is het schoonmaken van serviesgoed, bestek en kookgerei, vaak met behulp van een industriële vaatwasser. Ze zorgen ervoor dat alles op de juiste plek wordt opgeborgen en dat de keuken schoon blijft. Dit beroep is essentieel voor de algehele hygiëne en efficiëntie van de keuken. Vaatwasstafmedewerkers werken vaak in een team en moeten goed kunnen samenwerken met koks en andere keukenpersoneel.

Dagelijkse taken

•Schoonmaken van serviesgoed en bestek
•Bedienen van de vaatwasser
•Opruimen en opbergen van schoon servies
•Onderhouden van de vaatwasapparatuur
•Assisteren bij algemene schoonmaakwerkzaamheden

Verantwoordelijkheden

•Zorgen voor een schone en hygiënische keuken
•Correct gebruik van schoonmaakmiddelen
•Onderhouden van de vaatwasapparatuur
•Samenwerken met het keukenteam
•Efficiënt organiseren van schoonmaakwerkzaamheden

Kernwaarden

Hygiëne Betrouwbaarheid Teamwork

Doorgroeimogelijkheden

Keukenhulp Assistent-kok Keukenmanager

Werkstijl

Praktische Doener

Werkwaarden

Structuur Zekerheid Samenwerking Resultaatgerichtheid Stabiliteit

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Hygiënisch werken Efficiëntie Samenwerken Fysieke uithoudingsvermogen Tijdmanagement

Toekomstvaardigheden

Kennis van duurzame schoonmaakmethoden Gebruik van automatische vaatwassystemen Basiskennis van voedselveiligheid

Studieadvies

Basiscursus Keukenhulp

Cursus klassikaal

Skills

Essentieel

Hygiëneprocedures volgen Vaatwasmachine bedienen Vaatwassen

Nuttig

Afval scheiden Basiskennis van voedselveiligheid Bestek sorteren Communiceren met keukenpersoneel Digitale werkplanning Flexibiliteit in werktijden Inventaris bijhouden Klantgericht werken Kookgerei reinigen

Reflectievragen

?Kun je goed omgaan met een drukke en soms chaotische omgeving?
?Heb je geen bezwaar tegen fysiek werk?
?Kun je zelfstandig werken binnen een teamomgeving?
?Vind je het belangrijk om in een schone en hygiënische omgeving te werken?

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

Gratis account aanmaken Inloggen

vaatwasstafmedewerker horeca keuken schoonmaak hygiëne

Vergelijkbare beroepen in Horeca & Toerisme

Alle beroepen in Horeca & Toerisme →