Gastheer Horeca

Horeca & Toerisme Restaurant & Keuken MBO Stabiel Team Onregelmatig

Een gastheer in de horeca verwelkomt gasten, begeleidt hen naar hun tafel en zorgt voor een goede sfeer. Hij of zij is verantwoordelijk voor het comfort en de tevredenheid van de gasten gedurende hun bezoek.

Salarisindicatie (bruto per jaar)

€22.000 — €32.000

Past dit beroep bij jou?

Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.

Start gratis intake →

Als gastheer in de horeca ben je het eerste aanspreekpunt voor gasten in een restaurant of hotel. Je verwelkomt hen vriendelijk, begeleidt hen naar hun tafel en zorgt ervoor dat ze zich op hun gemak voelen. Je werkt vaak samen met het bedienend personeel om ervoor te zorgen dat de gasten een prettige ervaring hebben. Je moet goed kunnen omgaan met verschillende soorten mensen en situaties, en je bent verantwoordelijk voor het oplossen van eventuele klachten. De werkomgeving kan variëren van een gezellig café tot een luxe restaurant.

Dagelijkse taken

•Gasten verwelkomen
•Reserveringen beheren
•Gasten naar hun tafel begeleiden
•Klachten afhandelen
•Samenwerken met bediening en keuken

Verantwoordelijkheden

•Zorgen voor een gastvrije sfeer
•Opvolgen van reserveringen
•Communicatie met het personeel
•Oplossen van problemen
•Bijdragen aan een goede service

Kernwaarden

Gastvrijheid Betrouwbaarheid Flexibiliteit

Doorgroeimogelijkheden

Restaurantmanager Eventplanner Hotelmanager

Werkstijl

Betrokken Helper

Werkwaarden

Teamgevoel Afwisseling Creativiteit Samenwerking

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Communicatieve vaardigheden Klantgerichtheid Probleemoplossend vermogen Stressbestendigheid Teamwerk

Toekomstvaardigheden

Digitale reserveringssystemen gebruiken Social media voor klantenbinding Kennis van meertalige communicatie

Studieadvies

Gastheer/Gastvrouw in de horeca

MBO klassikaal

Competenties

Kerncompetenties

Communiceren Empathie Zorgzaamheid

Ondersteunende competenties

Samenwerken Plannen en organiseren

Skills

Essentieel

Bestellingen opnemen Gastvrijheid bieden Hygiënevoorschriften naleven Tafelschikking opmaken

Nuttig

Conflicten oplossen Digitale bestelsystemen gebruiken Dranken serveren Engels (communiceren) Evenementen organiseren Feedback verzamelen Kassa bedienen Klantrelatiebeheer

Reflectievragen

?Vind je het leuk om mensen welkom te heten en te helpen?
?Kun je goed omgaan met onverwachte situaties?
?Hoe ga je om met klachten van gasten?
?Ben je bereid om onregelmatige uren te werken?

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

Gratis account aanmaken Inloggen

gastheer horeca restaurant gastvrijheid klantcontact

Andere Gastheer beroepen

1 variant

Gastheer Evenement

Evenementen & Recreatie Stabiel

Een gastheer evenement zorgt voor een warm welkom en begeleiding van gasten tijdens evenementen. Hij of zij is verantwoordelijk voor het creëren van een aangename sfeer en het soepel laten verlopen van het evenement.

Vergelijkbare beroepen in Horeca & Toerisme

Alle beroepen in Horeca & Toerisme →