Supervisor Horeca

Horeca & Toerisme Restaurant & Keuken MBO Stabiel Team Onregelmatig

Een Supervisor Horeca houdt toezicht op het personeel in een restaurant of café. Ze zorgen ervoor dat de service soepel verloopt en dat gasten tevreden zijn.

Salarisindicatie (bruto per jaar)

€32.000 — €42.000

Past dit beroep bij jou?

Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.

Start gratis intake →

Een Supervisor Horeca is verantwoordelijk voor het aansturen van het personeel in een horecagelegenheid. Ze zorgen ervoor dat gasten een goede ervaring hebben, behandelen klachten en zorgen voor een efficiënte planning van het personeel. De supervisor houdt toezicht op voorraadbeheer en zorgt ervoor dat de hygiënenormen worden nageleefd. Ze werken nauw samen met de manager en ondersteunen bij administratieve taken. Het werk kan soms stressvol zijn, vooral tijdens piekuren.

Dagelijkse taken

•Toezicht houden op horecapersoneel
•Klachten van klanten afhandelen
•Personeelsplanning maken
•Voorraad controleren en bijhouden
•Zorgen voor naleving van hygiënevoorschriften

Verantwoordelijkheden

•Zorgen voor een goede klantervaring
•Efficiëntie van het team verbeteren
•Oplossen van operationele problemen
•Ondersteunen van de manager
•Bijdragen aan omzetdoelen

Kernwaarden

Klantgerichtheid Teamwork Betrouwbaarheid

Doorgroeimogelijkheden

Horecamanager Operationeel Manager Regiomanager

Werkstijl

Betrokken Helper

Werkwaarden

Teamgevoel Leiderschap Afwisseling Ontwikkeling

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Leidinggeven Communicatieve vaardigheden Probleemoplossend denken Organisatorisch vermogen Stressbestendigheid

Toekomstvaardigheden

Data-analyse voor klanttevredenheid Digitale bestelsystemen beheren Adaptiviteit in veranderende markten

Studieadvies

Leidinggeven in de Horeca

MBO klassikaal

Competenties

Kerncompetenties

Leidinggeven Communiceren Plannen en organiseren

Ondersteunende competenties

Empathie Probleemoplossend denken

Skills

Essentieel

Hygiënevoorschriften naleven Klantrelatiebeheer Leiding geven Personeelsplanning

Nuttig

Budgettering Conflicten oplossen Evenementen organiseren Feedback geven Kassasystemen bedienen Klanttevredenheid meten Menuplanning Microsoft 365

Reflectievragen

?Kun jij omgaan met drukke en stressvolle situaties?
?Hoe ga je om met ontevreden klanten?
?Ben je in staat om een team te motiveren?
?Hoe zorg je voor een goede werksfeer tijdens piekdrukte?

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

Gratis account aanmaken Inloggen

Horeca Leidinggeven Klantenservice Teamwork Restaurant

Vergelijkbare beroepen in Horeca & Toerisme

Alle beroepen in Horeca & Toerisme →